《お気軽ランチ》メイン1種の全4皿ショートコース|Le bourgeon 蕾コース
¥2600
Le vrai特製プロローグ・知床鶏のガランティーヌ・本日のデザートなど多彩な品々をランチで味わう。+¥1500で近江牛に変更可
Entree
・Le vrai特製プロローグ
和牛カルパッチョ 冥加
長沼町「コタロハファーム」ステラのコンポート
黒松内チーズとバジルバターのグジェール
千歳「ファーム梅村」 ヤングコーンのマリネ
旭川「リアンファーム」ハーブのケークサレ
西野「杉屋コーヒー」 コーヒー香る黒豚リエット
Potage
・季節のポタージュ
Main 下記から1種類お選びください。
・知床鶏のガランティーヌ
・上富良野豚のブレゼ
・本日入荷の鮮魚
・シェフおすすめ鮮魚+500円
・今月のおまかせ肉料理+500円
・白老牛のロティ+1500円
※メイン料理の種類は1グループでいずれか1つをお選び下さい
Dessert
・本日のデザート
自家製パン2種付
※内容は季節により変更になる場合がございます。